Śląskie niebo tradycyjna kuchnia Dolnośląska Jürgena Gretschela / Jürgen Gretschels Schlesisches Himmelreich traditionelle Niederschlesische Küche
Autor: Magdalena Maruck
Książka jest opowieścią o niezwykłych losach rodziny Gretschel, ale przede wszystkim o walce Jürgena Gretschela o poszanowanie historii Ziemi Dolnego Śląska przez nowych mieszkańców tej ziemi.Publikacja zawiera opis jego rodziny, obrzędów Dolnego Śląska oraz ilustrowaną fotografiami część kucharska poświęcona tradycyjnym potrawom.
39,00 zł
Brak w magazynie
Książka napisana przez dr Magdalenę Maruck jest opowieścią o niezwykłych losach rodziny Gretschel, ale przede wszystkim o walce Jürgena Gretschela o poszanowanie historii Ziemi Dolnego Śląska przez nowych mieszkańców tej Ziemi. Zawiera opis historii jego rodziny i jego osobistego zaangażowania w przywracanie pamięci dziedzictwa historycznego Ziemi Dolnośląskiej. Ponadto jest w niej opis obrzędów Dolnego Śląska i krótka, ilustrowana fotografiami, część kucharska poświęcona tradycyjnym potrawom. Czytelnik_czka znajdzie w niej również kalendarium historii Śląska – Małej Ojczyzny Jürgena Gretschela.
(opis wydawcy)
| Waga | 696 g |
|---|---|
| Wydawnictwo | Dom Współpracy Polsko-Niemieckiej |
| Autor | Magdalena Maruck |
| Język wydania | niemiecki, polski |
| Liczba stron | 184 |
| Okładka | twarda |
| Wymiary produktu (mm) | 242x172x17 |
| ISBN | 9788363995898 |
Nazwa producenta: Dom Współpracy Polsko-Niemieckiej
Adres producenta: ul. Górnych Wałów 7 (III piętro) 44-100 Gliwice
Adres e-mail producenta: haus@haus.pl
